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內容簡介: 博客來網路書店牛肉麵的美味與否取決於麵、牛肉、湯的組合，面對一碗面貌模糊的牛肉麵，就好像面對一個面目可憎的人──何處能吃到最美味的牛肉麵呢？又有哪些麵館最值得留戀？

二魚文化編輯團隊特別企劃製作，走訪全臺數百家牛肉麵館，公正獨立，絕對值得信賴的一本牛肉麵評鑑。不論是街頭巷尾價廉卻迷人的平民牛讓麵，或是飯店餐廳一碗上萬元的高檔牛肉麵，由下至上，涵蓋了紅燒、清燉、麻辣……等等各式口味，千變萬化的牛肉麵，專業評審團皆一一親自品嘗，仔細評鑑。全書分為五個評比等級，由五顆星排名到一顆星，羅列每家店的電話、地址、價位、營業時間等詳細資訊，包含部分店家的故事及饕客的吃食經驗，並有按地區排列之索引供讀者查詢。有了這本牛肉麵評鑑，等於掌握了最具權威的牛肉麵地圖，省去了踏破鐵鞋的尋尋覓覓，不妨帶著它出發大啖一碗動人的牛肉麵吧！

本書特色

★臺灣唯一一本值得信賴的牛肉麵評鑑，告訴你全臺灣最好吃的牛肉麵在哪裡！
★公正嚴謹，獨立探訪，品質保證。
★將牛肉加進麵裡是吃麵觀念的創舉，啟迪了臺灣人的飲食習慣，開發味覺的探險領域，貢獻卓著。
★一百六十家全臺灣的牛肉麵館與餐廳，從臺灣萬餘家餐館之中，獨特美味脫穎而出！

作者簡介博客來書店二魚文化編輯部博客來博客來網路書局

二魚文化編輯部在十一位匿名評審與召集人飲食文化專家焦桐的全力評鑑之下，費時五年完成。

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作者：二魚文化編輯部新功能介紹
出版社：二魚文化新功能介紹
出版日期：2012/09/05
語言：繁體中文

臺灣牛肉麵評鑑：評審嚴選173家比較使用

內容來自YAHOO新聞

天津爆炸受損屋官方以市價承接

（中央社台北22日電）天津濱海新區發生大爆炸，附近許多房屋嚴重受損，居民叫苦連天。濱海新區信訪辦公室與社區業者會談後達成初步共識：以在12日發生大爆炸前一週內的市場均價，由官方承接。

中國經營報今天上午在微博報導，受天津爆炸事故影響，萬科海港城、金域藍灣、啟航嘉圓等社區房屋受損嚴重，如何處理這些房屋成為業主和社會關注的焦點。

報導說，萬科海港城業者提供的會議紀錄顯示，大陸政府對這些受損房屋的具體回購方式為：按照12日之前一週內所屬片區的市場均價，確定房屋價格，並以市價承接。

對繼續想居住在原房屋的，政府將儘快修繕房屋，經環境評估和房屋安全評估後，符合居住條件的可以重新入住。

報導指出，金域藍灣等多個社區業者也證實上述條件。

萬科海港城業者還說，政府22日將派負責人就承接細節商討確認。

對於政府回購房屋可行性和資金安排等細節，記者引述天津市濱海新區宣傳部丁姓負責人說，具體細節以記者會為主，政府肯定會對民眾負責，幫助他們快點回到家園。

16日上午，在天津爆炸事故記者會場外，有上百名受災居民聚集，擔心爆炸後對環境的影響、房價貶值等，要求政府承接爆炸受損的房屋。1040822

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天津爆炸受損屋-官方以市價承接-101345522--finance.html

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