特色小吃全攻略省荷包
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內容簡介: 博客來網路書店博客來 所謂「南米北麵」,南方人愛吃米,北方人愛吃麵,在口味上更有「南甜北鹹,東酸西辣」之說。武漢的「熱乾麵」、山西的「蓧麵栲栳栳」、成都的「擔擔麵」、膠東的「鮁魚餃子」,南京的「鴨血粉絲湯」……各個地方的特色小吃各具風味。也許這些地方你沒去過,但透過這本書,學到各式各樣的精采特色小吃。
本書特色
博客來網路書局
◎本書蒐羅了大江南北知名小吃,人氣NO1,老北京炸醬麵,原來這麼簡單!陝西肉夾饃,想吃隨時在家做!滑嫩Q彈的薑汁撞奶,自己做最安心!老饕最愛驢打滾,好滋味讓人流口水啦~
◎全書以步驟圖解呈現 看圖做絕對零失敗○
博客來書店每道小吃均有詳盡的配方及清楚完整的材料與烹調示範圖片,附有製作秘訣,讓廚房新手也能輕鬆下廚。完整拍攝烹煮過程,讓讀者猶如在現場看到作者示範的效果。
◎不同的風土民情、生活習慣、地方物產,造就出不同的口味,小吃反映庶民生活也演藝地方文化,是鄉土情懷的延續。
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- 新功能介紹 作者: 國明
- 出版社:龍時代 新功能介紹
- 出版日期:2016/02/03
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
天津爆炸 114人罹難 64名消防員失蹤
大陸天津上周三大爆炸,到目前為止,已確認114人罹難,70人失蹤,其中包括64名消防員。另外,還有721人受傷,中國總理「李克強」周日下午前往「天津」濱海新區臨時靈堂,向殉職的消防員致哀,同時,慰問爆炸事故傷患及家園被毀的災民。(謝佐人報導)
大陸天津濱海新區上周大爆炸,災情慘重。軍方表示,在爆炸區兩處地點已發現700噸的氰化納,另外,還發現大量的硝酸納;目前當局已調派兩千多名官兵在外圍搜尋並清理有害物質。
之前,官員已證實,在港區倉庫存放有碳化鈣、硝酸鉀及硝酸納,而碳化鈣一旦遇水,就會產生極具爆炸性的乙炔。
不過,「綠色和平」表示,根據檢測,當地的自來水供應並未受到氰化物的汙染。但不能確認是否受其他化學品汙染。
中共總理「李克強」已會見了搜救小組及環保監測員,了解災區狀況,當局也還在調查引發大爆炸的確實原因。
數十名罹難者及失蹤人員的家屬在官方舉行記者會的飯店外示威抗議;要求當局給受害家屬一個清楚的交代。