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水果切盤與杯飾入門站長評比 博客來

「果雕」是藉由想像空間，使用刀具將水果以最美的方式表現出來。

「杯飾」是將水果或其他可食或不可食之材料或物品，將一杯調酒或飲料在視覺上完美的呈現，並吸引人去喝它。

將「果雕和杯飾」結合，精雕細琢浪漫後的美感，「甜心」、「玫瑰」、「龍騰海躍」都變得賞心悅目，令人胃口大開。

杯飾果雕功能
提高產品價值
增加美感或香氣
博客來增加點飲品的機率

博客來網路書店歡迎您製作杯飾要點
重視衛生與安全
新鮮食材
用可食用之食材
使用不可食用材料
顏色搭配
整體協調
裝飾與調酒之材料搭配
裝飾物與酒名的搭配

水果切盤
博客來網路書店將平凡無奇的各種水果，變化成一道豐富又具有美麗幻化的水果拼盤，讓客人在享用飯後水果的時候，又能享受視覺另一層不同的驚艷感受，經由吧檯師傅的巧手來完美呈現
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  作者： 曹輝雄, 田紹辰    新功能介紹
• 出版社：上優文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/11/01
• 語言：繁體中文

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水果切盤與杯飾入門站長評比

內容來自YAHOO新聞

太康有機農業專區 營運中心啟用

工商時報【游穎達】

台南市太康有機農業專區營運中心相關設施、設備已經完成規畫及建置，於日前9月9日開始對外試營運，即日起民眾可以前往選購各種有機農產品、參加假日市集以及體驗市民農園農耕樂趣。

太康有機農業營運中心表示，位於台南柳營的太康有機農業專區全區四十五公頃，可耕作面積達四十公頃，由農民進駐有機農業生產。

此案受台南市政府農業局局長許漢卿大力支持及協助下，於今年3月10日與真善美綠色生態農場正式簽約，將太康有機農業專區委託營運，範圍包括營運中心、集貨包裝場、農機具室、停車場等，規畫為市民農園的空地，營運期將至106年12月底。

委託營運期間由真善美綠色健康生態農場進行設計，並與南榮科技大學進行產學合作，靈活運用太康專區作為實習場域，更可共同發展數位科技行銷、在地文產以及創造綠能舒活，打造親近自然的有機農園景象。

太康有機農業營運中心所規畫執行之營運主軸共有4大區塊，包含可讓訪客進行有機農業體驗服務及產品展售的「營運中心」、集合在地小農、文創等特色之「假日市集」、促進親子關係，讓大人小孩都能體驗有機種植的「市民農園」、以及協助專區農友開拓通路的「種植生產」計畫。

日前所舉辦太康有機農業專區試營運活動中，除了安排到訪來賓參觀假日市集、魚菜共生系統介紹以及享用由營運中心以及南榮科技大學餐旅管理系精心準備的茶席，同時當天也品嘗嘉義社區大學生活調色盤─林翠華茶藝老師親手泡製的好茶，讓來訪賓客能充分體驗到「綠色有機」豐富身、心、靈的絕佳感受。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/太康有機農業專區-營運中心啟用-215008793--finance.html

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