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安心食材挑選便利帳：為媽咪聰明把關，為小寶貝健康加分省荷包 博客來

●為健康把關的食材便利帳

近幾年來，常常有各種食安問題。有的是不肖廠商為了獲取暴利，在製作過程中加入違法的食品添加物；有的是因自然環境受到破壞，處於食物鏈末端的我們，吃下了累積在動植物身上的毒素，不免讓人感到憤怒又驚慌。因此要如何才能吃得安心健康，是每個人都應該要關心的課題。尤其當家中有孕婦或小朋友時，因為牽涉到下一代的健康，在食的安全上，更應該謹慎小心。

本書收錄280種最常見的食材，除了選購、清洗、處理、料理調配等烹調上的祕訣外，更要了解營養成分、功效、產地來源等相關知識。想要真正的安心，就要從了解食材開始做起。

除此之外，還有許多實用的知識，包括各時期的基本知識及生活資訊，和「農藥殘留」、「食品添加物」、「輻射線」等媽媽在意的食品安全衛生相關問題，均有詳細的解說及預防方法。豐富的內容，希望能為大家的健康把關，小寶貝們都能健康成長。

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◎本書是一本收錄280種食材選購、營養、烹調圖解的便利手冊，涵括蔬菜、水果、穀物、乳製品、海鮮類、點心、肉類，完整且有系統的整理，對每個家庭來說，都是非常實用的內容。
◎將日文書上的產季和產地等資料修改成台灣現況，更符合讀者需求。
◎附有索引，查找資料更方便。
博客來網路書局◎資料豐富，能為大家的健康把關，不論家中是否有小朋友，都應該準備一本，讓家人吃得更安心。

亞馬遜書店讀者五顆星★★★★★好評推薦：

★有蔬菜、水果、魚、肉等各種食材的烹調方法、食用部分等各種相關事項，面面俱到，對我在幫小寶貝製作餐點上非常有幫助。即使家裡沒有小朋友，也是日常生活中很實用的一本書，能擁有這本書我很開心。

博客來網路書店★製作小孩子的餐點要比大人的更加注意細節，這本書滿足了我的需求，我會好好研讀的。


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  作者： 西東社編輯部    新功能介紹
• 譯者：陳識中
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/11/17
• 語言：繁體中文

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安心食材挑選便利帳：為媽咪聰明把關，為小寶貝健康加分省荷包

內容來自YAHOO新聞

天鵝轉東北走 不發陸上颱風警報

新頭殼newtalk 2015.08.23 林朝億/台北報導

中度颱風天鵝中心23 日上午8時位置在鵝鑾鼻的東北東方約290公里海面，以每小時19轉25公里速度，向北北東轉東北進行。由於颱風偏東走，氣象局目前沒有對本島發佈陸上颱風警報。

根據氣象局23日上午8時30分指出，中度颱風天鵝（編號第15號，國際命名GONI），中心氣壓950百帕，8時的中心位置在北緯23.2度，東經123.4度，也是在在鵝鑾鼻的東北東方約290公里之海面上。

天鵝暴風半徑，7級風暴風半徑180公里，10級風暴風半徑50公里；預測速度及方向以每小時19轉25公里速度，向北北東轉東北進行。

近中心最大風速，每秒40公尺(約每小時144公里)，相當於13級風；瞬間之最大陣風：每秒50公尺(約每小時180公里)，相當於15級風。

預測24日8時將在北緯27.3度，東經126.2度，即在台北的東北東方約530公里之海面上。

氣象局指出，天鵝暴風圈已進入台灣東北部近海，對巴士海峽、台灣東半部海面及台灣北部海面構成威脅。預計此颱風暴風半徑有縮小的趨勢。

天鵝颱風雖然沒有進入台灣陸地，但氣象也局發佈豪雨特報指出，颱風外圍環流影響，23日苗栗以北山區有局部豪雨或大豪雨，東北部、東部、北部地區及中部山區有大雨或豪雨，基隆北海岸及南部山區有局部大雨發生的機率，請注意瞬間大雨、坍方、落石及土石流，低窪地區慎防淹水。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天鵝轉東北走-不發陸上颱風警報-021949199.html

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