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法國AOC頂級乳酪心得分享 博客來

台灣有越來越多的乳酪專賣櫃,這些來自世界各地的乳酪皆擁有獨樹一格的風味,但人們常因缺乏相關知識而不敢挑選嘗試,實在可惜。

博客來博客來網路書局本書介紹了乳酪的相關知識,包活乳酪的起源、發展沿革及類別,乳酪要如何挑選、辨別、購買、保存及切割等等,並分牛乳酪、山羊乳酪、綿羊乳酪三類,介紹46種法國AOC級乳酪的製作過程、風味特色及適合搭配的葡萄酒。

以這些知識為基礎,大膽探索乳酪的萬千種滋味吧!

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博客來

  • 出版社:書泉    新功能介紹
  • 出版日期:2015/08/25
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

天鵝速度加快 北部防豪雨

中度颱風天鵝行進速度加快,今天上午八點的中心位置在鵝鑾鼻東北東方約 290 公里的海面上,以每小時19轉25公里速度,向北北東轉東北進行。

根據最新氣象資料顯示,天鵝颱風暴風圈已進入臺灣東北部近海,對巴士海峽、臺灣東半部海面及臺灣北部海面構成威脅。預計暴風半徑有縮小的趨勢。

受到外圍環流影響,苗栗以北山區有局部豪雨或大豪雨,東北部、東部、北部地區及中部山區有大雨或豪雨,基隆北海岸及南部山區有局部大雨發生的機率,請注意瞬間大雨、坍方、落石及土石流,低窪地區請慎防淹水。

大豪雨:新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天鵝速度加快-北部防豪雨-003232360.html

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