摘野菜.食野味:400種野菜辨別與食用圖典百科限時限量 博客來

台灣是個資源豐富的美麗寶島,四周環海,山脈眾多,不僅山光水色一覽無遺,山珍海味也是讓你目不暇給。野菜摘四方,那些野生的天然植物不僅供觀賞、能食用、亦是中藥材的聖品。

★觀賞野菜趣
走在路上,人行道旁的樹木蓊鬱、或許還會寄生著許多有趣的植物;走出戶外,吸收芬多精的同時,你是否注意到週遭美好的那些翠綠植物呢?有的開著花兒搖曳生姿、有的遍布滿地隨處可見、還有的極為稀有相貌特殊,野生的翠綠一直陪伴在我們生活的美麗寶島

★食用野菜趣
拾野菜也可食野菜,你知道那些野菜佳餚,肉絲炒水蓮、山茼蒿是火鍋最佳良伴、金針花能煮湯炒菜,仙人掌也能製成熱賣冰品、紫蘇葉能釀酒醃菜、酢醬草能解渴清熱

★保健野菜趣
新鮮野菜或許難辨認,但那些時常被作為中醫保健、補身入藥的珍寶你一定要知道。杜仲茶能治腰痛,何首烏能補氣養身、天門冬能美白潤喉,這些都是來自大自然的養生聖品

走遍各地、歷時三年,專家實地摘採與拍攝的第一手野菜圖典
教你辨識野外常見野菜,安全摘採、放心食用,味蕾嚐鮮,身體也能常保新鮮

博客來網路書店本書特色

【400種野菜的精闢介紹】
種類豐富,常見、罕見的各種野菜大集合博客來網路書店歡迎您

【季節野菜、摘採方式大蒐錄】
食用部位、生長季節、生長月份指南,摘採技巧與技術

【有毒植物與中毒症狀的鑑別與防治】
不認識、久放的、受汙染的不要吃、品嚐即可勿過量,中毒症狀、毒性分析和防治方法

【詳細的野菜食用方式與宜忌】
生食與涼拌、炒食或蒸煮、醃漬、入餡、製甜品、釀飲品

【寫實圖鑑與辨別指南】
清楚的野外實地拍攝圖片、植物特徵介紹與易混淆植物的辨別方式

【野菜品種、科目細目分類】
種子植物和孢子植物,科別、屬性查閱清楚便利

博客來作者簡介

董淑炎

中藥醫學專家,從事藥用植物研究四十多年

致力於研究野外植物,不斷的更新知識,包括植物來源、學名俗名、分佈區域、形態識別、成分、功效、食用部位、食用方法及屬性科別,直觀扼要,是認識野菜的入門寶典。盼能使人們正視天然資源,對野生植物有更進一步的了解。

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博客來
  • 出版社:佳魁資訊    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/26
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

天鵝陸警今發布 雙鐵照常跑

中國時報【湯雅雯、楊竣傑、黃力勉、潘建志、許智鈞、周綾昀╱綜合報導】

天鵝變烏龜!強颱天鵝昨早減弱為中度颱風,之後就一路慢慢游,長達6小時原地打轉。中央氣象局今天清晨發布陸上颱風警報,並針對宜蘭、花蓮山區發布大豪雨警戒,北部、東半部及中南部地區發布豪雨特報。昨東部外海已掀8米巨浪,提醒民眾避免前往海邊。

東部外海掀8米巨浪

氣象局簡任技正伍婉華表示,受垂直風切等環境不利發展,天鵝昨減弱為中颱,預計維持「中颱上限」向北移動,7級風暴風圈正貼著台東近海北上,若路徑如氣象局預估,今天清晨就會發布陸上警報,不排除暴風圈掠過台東及宜花陸地。

「今明兩天天鵝最接近台灣」,伍婉華指出,周末假期颱風影響台灣最明顯,因颱風逆時針旋轉,宜蘭、花蓮山區首當其衝,宜花列為「大豪雨」警戒區,累積雨量上看200毫米,東半部地區、北部及中南部山區也不能輕忽。

伍婉華說,昨台東外海已觀測到8米浪高,各地沿海湧現長浪,蘭嶼也出現12級強陣風、新屋9級、恆春8級,隨著颱風逼近,沿岸風浪都將增強。今天起,各地下雨時間越來越長,雨勢也會變大,明起中南部地區也會逐漸感受到風雨增強。

周末面臨長期抗戰

天鵝昨在轉彎過程速度一路放慢,12小時僅「游」50公里,其中有6小時呈現「滯留打轉」現象。中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮表示,天鵝轉向速度變慢是正常的,因為接近90度的大轉彎,一定要先減速找到新方向,再逐漸加速,預計今天就會以每小時10幾公里的速度移動。

氣象局預估,天鵝今晚8時位置,在鵝鑾鼻東方200公里海面上,未來將一路向北,但速度也不會太快,要等到星期天才會加速遠離台灣,周末假期,民眾防颱要有「長期抗戰」心理準備。

交通方面,國內航線往花蓮、台東、馬公等航班部分取消,海運共78班取消,東北角、東海岸及日月潭風景管理處部分景點預警性封閉;台鐵及台灣高鐵今天正常營運。國家風景區管理處部分景點昨天就預警性封閉,民眾出門前需先詢問景點狀況。

受天鵝影響,台東綠島、蘭嶼風浪明顯變強滿,昨天下午停班停課。綠島、蘭嶼離島飛機航班也全部取消。

南橫公路霧鹿至向陽段,受到颱風影響可能有邊坡落石、坍方,昨傍晚6時起預警性封閉,今天待確認狀況再開放通車;金崙溪在蘇迪勒颱風過後,下游土石淤積嚴重,台東縣政府也緊急對金崙溪出海口、公路橋上下游河段緊急清疏完畢。

墾丁沙灘雖自20日下午5時半發布海上颱風警報後便全面封閉。牡丹水庫從21日下午5時開始進行調節性放水。周末兩日,東琉線船班將全面停航。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天鵝陸警今發布-雙鐵照常跑-215007209.html

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