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聰明女子好廚藝極品商品 博客來

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博客來網路書店歡迎您料理正是愛情！──本書獻給所有因「吃」這件事而苦惱、而愉悅、而戰鬥、而享受的世間女子！

許多人視油煙和動刀為畏途，或壓榨束縛女性的勞務，但作者卻從積極的角度主張──食欲是一輩子的事，既然是一輩子都必須打交道的對象，與其不情不願，不如積極擁抱。何況，還有什麼理由，比市場更讓人理直氣壯的享受採購？還有什麼成就，比料理更能展現一個人從規畫到執行的才華？

經歷過戰場、在異鄉衝鋒陷陣的桐島洋子，因此直言宣告：「女性獨立從廚房獨立開始」，並大聲疾呼：「得廚房者，得天下！」占領廚房，成為優秀的廚師，就是最務實的女性解放運動！

本書原著為1990年發行的《聰明女子好廚藝》，是桐島洋子二十餘歲時的著作，第一次發行的版本為《聰明女子好廚藝──從一個女人的優雅餐桌到派對舉辦方式》。市面上的食物類書籍不外乎食譜或飲食文化，但在桐野洋子筆下，料理與生活、工作和戀愛密不可分！顛覆廚房婦女油煙滿身、蓬頭垢面的黃臉婆刻板印象，掌握關鍵技巧，以簡馭繁，你就是創意源源不絕的能幹經理人，雍容的宴會女主人，也是暢快朵頤友誼與熱情的生命享樂者！

【洋子箴言】別小看料理需要的能力
別小看做菜！不僅是非常知性的工作，也是重度的身體勞動，因此「敏捷的運動神經」與「絕佳的體力」必需兼備，必須以明快的動作同時進行數項作業。下廚本身就是一連串「果敢的決斷與實踐」，拖拖拉拉、柔弱無力的人，是作不出什麼好菜的。

【洋子箴言】創意與計算的完美呈現
清楚的頭腦與冷靜的判斷力都是作菜需要的重要能力，優秀的女性也必定是優秀的廚師。例如決定買一條白蘿蔔的瞬間，腦中若不能立即想出今天吃蘿蔔泥、明天吃味噌拌蘿蔔、剩下的後天拿來做蘿蔔絲味噌湯等毫不浪費地將整條蘿蔔吃完的方法，事情可就麻煩了。

【洋子箴言】工作和戀愛也是料理進修課
光是待在廚房裡，很難培養出能夠豐富人際互動的表現能力。人必須經歷、吸收廣大世界的複雜試煉與刺激，烹飪技術才會成長。在使盡全力鑽研學問、工作、戀愛、旅行的過程中，烹飪技術自然也不知不覺成長了。

博客來書店這些洋溢著哲理的話語，是桐島洋子想要傳達給新世代女性的心意和禮物。書中不僅透過基本鍋具、常備香料等實用易懂的方式解說如何一步步建立自己的廚房王國，分享自炊自食、擄獲情人心的料理與好友聚會時的私房食譜與烹飪訣竅，也充份展現了桐島洋子藉由食物羅織起情感生活的滿點技能。身為女人、女兒、情人、母親與摯友，桐島洋子這樣總結：「每當我想起喜歡的料理，四周總是圍繞著家人、情人和朋友，連結著各種愛的記憶。」

如果你熱愛料理，本書為你打開耳目一新的大門，示範豐富美味與簡單步驟原來能這樣不衝突；如果你從未下廚，甚至害怕下廚，那本書更是你的絕佳入門指南，教你掌握訣竅，讓料理成為人生良伴。

桐島女士在本書中告訴我們，料理是展現一個人的誠實與認真。該如何處理各種食材才能做得更美味，該怎麼做才能讓吃的人更開心，也是一種創意的表現。她還告訴我們：料理除了做起來開心，也會讓生活和人生更愉快。這也是工作、戀愛、生活與人生共通的哲學。──松浦彌太郎（「生活手帖」總編輯）

本書特色

★被譽為劃時代的料理書、料理風潮的先驅。
★七○年代暢銷名作，日本女性最期待再版的經典。
★特別收錄：1-12月 宛如環遊世界的味覺美食月曆。

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  作者： 桐島洋子    新功能介紹
• 譯者：劉淳
• 出版社：合作社出版    新功能介紹
• 出版日期：2016/09/02
• 語言：繁體中文

下腳蔬菜村的敗部復活大作戰		泡BAR偵探：打給那位偵探的電話		深河（第二版)
何者		請殺了我		法醫鑑定現場Ⅲ：骸骨的迴廊
人質朗讀會		祕密結晶（2014年版）		甜蜜的謀殺

商品訊息功能:

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內容來自YAHOO新聞

太空旅遊非裔第一人 3人爭搶

（中央社奈及利亞拉哥斯27日綜合外電報導）太空旅遊史至今超過半個世紀，曾居高臨下俯瞰地球的人類超過500人，但之中都還沒有非洲人。

「未來年輕偶像」上太空的入圍名單才剛公布，1名奈及利亞人與2名南非人都在爭搶頭香。

法新社與NAIJ.COM報導，從入圍名單脫穎而出者，將接受密集訓練，體驗G力（G-Force）與無重力狀態，明年才能登上美國開發商XCOR的Lynx太空船，展開太空之旅。

入圍名單中的3名非裔人士，包括奈及利亞人歐索努加（Freeman Osonuga）。他將和30名入圍者互相角逐。入圍名單是由倫敦人力資源公司Kruger Cowne和慈善團體One Young World）合辦的「明日之星計畫」（Rising Star Programme）所推荐。

在拉哥斯一所教學醫院擔任醫師的歐索努加受訪時表示：「能站在締造歷史的邊緣，感覺真的很棒。」

歐索努加出生在東南部奧貢州（Ogun）1個貧苦家庭，是6個小孩中的老么。對於危險，他並不陌生。

30歲的他先前隨非洲聯盟的伊波拉病毒志工隊前往獅子山，5月才結束6個月的工作返國，並因此獲頒奈及利亞國際扶輪傑出服務獎（Meritorious ServiceAward）。

歐索努加知道當時身處險境，但他堅稱，雖然可能遇險，但能「解救人類同胞的生命」，這樣值得。（譯者：中央社鄭詩韻）1040827

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/太空旅遊非裔第-人-3人爭搶-074304738.html

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